青梗菜と椎茸炒め

（材料4人分）
青梗菜　…　2個
生椎茸　…　4・5枚
にんにく　…　１片

にんにくはみじん切りにする。
青梗菜と生椎茸は斜めに切る。
フライパンに油を熱し、にんにくを入れ、香りがでたら、
青梗菜と椎茸を入れると同時に塩を入れて、強火で１・２分炒める。