冬瓜スープ

（材料4人分）
鶏がら　…　１個
冬瓜　…1/8個
生姜　…スライス２枚

鶏がらをよく洗っておく。
冬瓜は３cmくらいにスライスしておく。
中くらいの鍋を用意し、鶏がらと生姜スライス２枚と水を入れ沸騰させ、その後、弱火で２０分煮る。
鶏がらと生姜スライスを取り出し、そこへ、切った冬瓜を入れ、火が通り、やわらなくなるまで煮る。
塩とこしょうで味付けする。